莴笋炒肉丝的制作方法

1、 

准备肉丝，肉丝中加入盐，料酒腌制10分钟

2、 

莴笋，胡萝卜分别切丝

3、 

热油锅，放入肉丝翻炒

4、 

炒至变色，加入姜丝炒出香味，加入料酒，生抽炒匀

5、 

加入莴笋，胡萝卜炒匀

6、 

加少许的糖

7、 

加盐，调味

8、加入蒜叶炒匀，出锅