1、首先准备一根西胡，四个鸡蛋
2、把西胡切成丁
3、鸡蛋打入碗中
4、然后加入适量的盐
5、搅拌均匀
6、锅中加入油，烧热
7、先放入西胡开始炒至变软变熟
8、然后倒入打好的鸡蛋液
9、慢慢翻动让鸡蛋凝固
10、等鸡蛋完全凝固以后就可以出锅了
