河虾煲豆腐怎么做

1、韭菜去梗切末。

2、豆腐切成块。

3、起锅倒适量的油，中火将猪肉炒香，下姜末。

4、加水，将汤倒入锅中，加入豆腐，虾，适量的水，打开开关煲汤一小时，中加适量盐，韭菜煮熟即可。