家庭小菜-炖小晶鱼

1、晶鱼洗净控水，沾蛋液煎，煎两面金黄。

2、炒香调味料，倒入温水，放入煎好的鱼。

3、放入精盐和白糖，大火炖制收汁即可，鲜香美味。