川菜来诱惑你

1、牛肚洗净，入沸水锅煮熟。

2、将牛肚捞起，晾凉，切成丝，装盘。

3、酱油，辣椒油，糖，盐，味精调成红油味汁。

4、将调味汁淋在肚丝上，撒香葱末即可。