清炒萝卜丝的做法

1、萝卜洗净去皮，切成均匀的萝卜丝；

2、然后用少量的盐腌制一会儿，挤干水分备用；

3、锅热，倒入少许油，油热至七成熟时，加入萝卜丝翻炒；

4、加入少许盐，鸡精调味，最后加入韭菜翻炒几下，即可出锅。