1、将洗净的香葱、黄瓜、火腿肠切米粒大小的颗粒备用。
2、锅内放适量花生油，烧热后放入一个鸡蛋翻炒成颗粒状。
3、倒入切丁的香葱、黄瓜、火腿肠翻炒出香味。
4、倒入蒸好的米饭翻炒成颗颗米饭松散的状态。
5、加一勺美极鲜酱油、2克盐调味即可。鲜香的米饭出锅了，颗颗蛋包饭、粒粒蛋包饭，好吃看得见哦。
