木瓜煲老鸭的做法

1、木瓜洗净，去皮核，切片；

2、老鸭洗净，去内脏和尾部、切块。一起与生姜放进瓦煲内。

3、加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可