1、发好了的面,打个鸡蛋 放点油和在一起,有点粘手,把那50克面粉用上,很快就揉光滑了
2、加了油和鸡蛋,再饧发一会就是这样。
3、搓成8个麻花,盖上膜再醒发一会儿。
4、小火慢炸,慢慢炸。
5、一锅炸4个。翻面,两面都金黄时,就出锅。
6、完成