怎么做紫菜圆子汤

1、首先将精瘦肉切成丁，加入少许姜，用家用搅拌机，打碎成肉沫，加入盐、淀粉和鸡蛋、少许清水，混合成肉糊状。

2、准备一个锅 ，将水烧开，拍入一小块姜，下入肉圆子。

3、肉圆子煮熟后，再将洗净的紫菜放入锅中。

4、煮至食材充分熟透后，将葱和香菜切碎，放入锅中。

5、最后加少许盐和香油调味后起锅，好吃美味适合养生的紫菜圆子汤就做好了。