如何腌出久炒不老的猪肉？

1、首先将猪肉洗净，加入盐、鸡精和蚝油，搅拌一分钟左右

2、然后加入蛋清和生粉，充分搅拌均匀

3、最后加入大豆油，再次搅拌均匀，这样腌制的猪肉怎么炒都不会老哦！