怎么炒冬瓜片冬瓜怎么烧

1、冬瓜去皮

2、切片

3、蒜切片

4、姜切丝

5、葱切丝

6、把干辣椒在油锅里炸一下

7、倒冬瓜入锅

8、放盐一勺子

9、酱油适量

10、放鸡精，即可