如何自制美味的酸辣凤爪？

1、首先将凤爪洗净切块，加姜片放入沸水中煮6分钟捞出

2、然后在碗中加入盐、糖、生抽和醋，再放入辣椒、蒜头、柠檬和香菜，调匀酱汁

3、倒入凤爪中，放入冰箱冷藏至少5小时，拿出即可享用