上海青油渣的做法

1、食材切好备用！

2、热锅下适量油 把切好的肥肉放进去煸炒 尽量把油都煸炒出来

3、然后下大蒜子和青菜一起快速翻炒 火要大

4、快炒两三分钟起锅，期间快起锅时加盐 生抽 鸡精 和白糖！