焗咖喱牛肉土豆

时间:2026-02-24 07:25:07

1、食材清单

焗咖喱牛肉土豆

2、牛小排放入水中解冻。

焗咖喱牛肉土豆

3、土豆冷水上锅,水开后中火蒸30分钟,然后取出备用。

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4、将西芹、彩椒和解冻好的牛小排切成小块。Ps:可根据宝宝不同月龄把食材切成合适大小。

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5、把玉米粒、西芹、彩椒、青豆放入锅中焯水至断生。

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6、拿出蒸好的土豆,对半切开后,用勺子在土豆中间挖一个大坑。

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7、热锅倒油,中大火倒入牛肉粒和蔬菜翻炒。

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8、加入咖喱块翻炒,倒入适量的清水。

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9、煮至咖喱呈粘稠状即可。

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10、将咖喱用勺子放入土豆坑中。

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11、烤盘上刷油,垫上一层硅油纸后再刷一层油。

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12、放上土豆。

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13、箱预热,放入土豆烘烤,上下火180摄氏度。

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14、烤10分钟即可出炉啦。

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