清蒸鲫鱼制作方法

1、把鲫鱼收拾干净，涂抹少量的盐，放入姜片。撒上料酒，腌制10分钟。

2、锅内放上水，上锅蒸10分钟左右

3、放入葱姜，和少许的油，出锅即可。