白灼菜心怎么做

1、‍菜心清洗干净

2、‍开锅、焯水30秒

3、‍摆盘撒上葱姜丝

4、‍耗油加入蒸鱼豉油调汁

5、‍淋入菜心上

6、‍烧热花生油（冒青烟）

7、‍热油淋入菜心即可。