怎么做好吃美味的清炒南瓜

1、南瓜削皮、去籽和须须，然后洗净放一旁

2、香葱切成葱花，调味料备好放一旁待用

3、南瓜切片

4、放入调味料翻炒均匀

5、倒入剩下的蒜粒继续翻炒3-4分钟（适量加点油）

6、撒上葱花，出锅