怎么做家常鸡肉火锅

1、鸡肉剁块，焯水捞出。

2、烧油放鸡肉、葱姜蒜、香料、火锅底料炒香。

3、加水闷煮20分钟，放鸡粉、白糖调味剂即可。

4、总结如下。