清炖排骨冬瓜汤

1、冬瓜洗净 用去皮刀去皮切片

2、排骨洗净剁小块

3、电饭锅中放水将排骨放入姜片一同放入 放少许料酒去腥 

4、排骨炖至软烂 放入冬瓜片继续小火炜炖一同调味放入盐 鸡精 20分钟后起锅即可  汤色白