如何腌制黄菜

1、将菜洗干净备用。

           

2、烧一锅开水，把菜放入锅中飞一下水，即刻捞出，放入盆中，用冷水浸泡上一天。

            

3、将泡好的黄菜取出切碎。

           

4、辣椒炒黄菜，不需要更多调味品。加点生抽、盐就行了。