白萝卜炖鸡怎么做

锅内热油，放入香蒜和姜，加入鸡肉煎至没有血色的状态。加入一勺胡椒粉，加入一勺鸡粉，煎至金黄捞起。加入两勺豆瓣酱，煎出红油，加入葱头和花椒。翻炒均匀，煎香，加入适量的水。加入两勺鸡鲜汁，加入两勺酱油，加入白萝卜煮开，加入鸡块。放入葱段，加入香菜即可。