教你做凉拌牛肉丝？

1、首先牛肉下锅，加葱姜八角桂皮香叶花椒干辣椒，生抽，料酒煮40分钟

2、撕成小条，碗中加蒜末，粗细辣椒面，芝麻，孜然浇上热油，放盐，白糖，生抽搅匀，倒入牛肉搅匀

3、最后就完成了