五香牛肉

1、准备的用料。

2、牛肉焯水。

3、洗净血沫。

4、加入清水，八角，香叶，桂皮，生姜片，料酒，生抽，鸡精。

5、烧开改小火。

6、炖一个小时左右。

7、放凉，切成片就可以。