1、锅里倒适量油，放入蒜瓣，炒香。
2、倒入猪肉末，炒至变色。
3、加适量小米辣，翻炒均匀。
4、然后再加一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
5、再加入适量料酒和生抽，翻炒调味。
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7、然后倒入香干，小火炒熟。
8、起锅前撒上适量葱花，就可以啦。
