如何腌出酸甜爽口的萝卜？

1、首先将白萝卜切成夹刀片，加2勺盐腌制30分钟，发出水分

2、然后调一碗料汁：3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖和适量凉开水

3、倒掉腌出的萝卜水，倒入料汁，再加入姜蒜、小米辣，冷藏两小时即可食用