1、食材准备
2、牛肉丸切片
3、起锅烧油，倒入菜籽油，冒青烟后放入牛肉丸片
4、倒入1勺东古蒜蓉辣椒酱
5、1勺东古沙茶酱
6、牛肉丸片翻炒均匀
7、放入豆皮，倒点清水焖烧5分钟
8、出锅前放入芹菜和青红椒
9、翻炒断生即可出锅装盘
10、成品
11、今天给家人们炒了个芹菜豆皮牛肉丸，微辣下饭，豆皮柔软劲道，牛肉丸Q弹爆汁，干几大碗米饭都不成问题你们也快来尝试下吧
