香煎爆汁豆腐的制作方法

1、第1步，把准备好的豆腐切块，锅中放油，中火煎炸，一面煎至金黄时，翻另一面。

2、第2步，加入蚝油，生抽，适量盐，半小碗水，葱花，盖盖焖两分钟，淋上剩余酱汁即可。