如何制作萝卜干？

萝卜洗净，切成筷子粗刀条，通风处晾4~5天，温水去除灰尘。

加入食盐少许白酒拌匀，拌上辣椒面、花椒面、芝麻、香油拌匀。

装入坛内，用保鲜膜、棉线封口，置阴凉处10天即可。