如何制作泡椒凤爪

1、先将处理好的鸡爪剁成三块。

2、起锅烧水，放入鸡爪，煮熟后捞出，捞出的鸡爪迅速投入到冷水中浸泡。

3、将泡椒倒入碗中，放入鸡爪、大蒜、白糖、鸡精、盐，倒入白醋和纯净水，拌匀即可。

4、总结如下。