怎样做美味的茄汁鲅鱼呢

1、鲅鱼清理干净，加料酒、盐、葱花腌制一会

2、起锅烧油，放蒜末八角炒香放番茄碎，番茄酱、白醋、盐、炒至黏稠

3、加水，放入鲅鱼，炖至入味即可，好吃的茄汁鲅鱼就做好了，你学会了吗