酥炸鸡翅的做法

1、鸡翅膀洗兆沥干，用盐，油，姜丝，胡椒粉先腌制二十分钟

2、腌好的鸡翅，先沾一下蛋液，再在酥炸粉中裹 上一层粉。

3、锅内热油，把鸡翅一根一根放去去炸，用中火炸至金黄色，捞起控油即可。