如何自制烧烤蒜蓉金针菇？

1、首先将金针菇去掉尾部，切成小块，下锅煎至两面金黄

2、然后刷上一层烧烤蒜蓉酱，再加入适量清水，中火煮1分钟

3、出锅前撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻和葱花，美味即成