1、准备胡萝卜切成小丁，再和玉米粒一起下锅煮至段生，捞出备用。
2、锅里再倒上两勺食用油，两个鸡蛋打散，倒入锅里滑熟。盛出备用。
3、锅里再放两勺食用油，放入黄瓜丁和火腿肠丁。
4、翻炒一下，再倒入煮好的玉米和胡萝卜，继续翻炒。
5、然后加上一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
6、最后倒入一碗剩米饭，把米饭炒散。
7、倒入鸡蛋碎，加上一小勺食盐，翻炒均匀，出锅就可以啦。
1、准备胡萝卜切成小丁，再和玉米粒一起下锅煮至段生，捞出备用。
2、锅里再倒上两勺食用油，两个鸡蛋打散，倒入锅里滑熟。盛出备用。
3、锅里再放两勺食用油，放入黄瓜丁和火腿肠丁。
4、翻炒一下，再倒入煮好的玉米和胡萝卜，继续翻炒。
5、然后加上一勺豆瓣酱，翻炒出红油。
6、最后倒入一碗剩米饭，把米饭炒散。
7、倒入鸡蛋碎，加上一小勺食盐，翻炒均匀，出锅就可以啦。