孜然牛肉的做法？

1、切好的牛肉放生抽 料酒 蚝油 生粉 洋葱 姜片抓匀腌制；

2、腌好的牛肉用牙签串好，油温七成下锅炸，炸至焦黄捞出；

3、锅留底油放辣椒面 芝麻 烧烤料 孜然炒香放入牛肉翻匀；