自制葡萄酒的做法是什么

1、将葡萄用盐水浸泡，把白霜冲洗干净，控水风干。

2、一层冰糖、一层果粒放入玻璃器皿，果粒捏破。

3、玻璃器皿留三分之一的空间，给气体排放。

4、每隔一天摇晃一下，排一下气体即可。