如何制作麻辣烫

1、不好熟的食材可以先水烫7分熟

2、锅里热油，葱姜蒜香料爆香，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出香红油，加入生抽，耗油，白糖，盐，鸡精。

下火锅丸子先煮，再下食材