蛏子吐沙干净彻底的小妙招--蒜香蛏子

1、油热放入姜片、一半的大蒜片，炒香至大蒜片颜色发黄

2、​再开大火倒入蛏子翻炒

3、当炒至蛏子有开口时，赶快的放入另一半的大蒜片

4、料酒、盐，翻炒至蛏子全部开口即可