北极虾炒韭菜

1、北极虾拿出来，冲洗一下备用。

2、韭菜择好后洗净沥水，切成段备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入北极虾爆炒3分钟。

4、放入韭菜段翻炒均匀，倒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅。