【熘炒黄花猪腰-催奶食谱】
【原料】
猪腰子500克、黄花菜50克、姜、葱、蒜、盐、糖、生粉、味精、水适量、
【做法】
将猪腰子剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。
起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。
猪腰熟透变色时,加黄花菜及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。
【备注】
有补肾通乳作用。