酱牛肉的家常做法

1、牛腱子肉洗净，放入冷水锅中烧开焯水

2、将所有辅料放入锅中

3、高压锅压40分钟，放冷后开盖

4、切片装盘，可倒入少量汤汁。并倒入香油、酱油、醋、蒜蓉调味即可