怎么做美味的萝卜双椒啤酒炖鸭

1、首先备齐所有的食材

2、白萝卜洗净用刀切成小方块，蒜苗斜切丝，青红辣椒切丁

3、放入鸭块，大火快速翻炒均匀

4、加入生抽、蒜苗丝、看见鸭肉的油，都煸炒出红油

5、锅中倒入啤酒，大火烧开后，放入白萝卜块，放入适量的盐，大火烧开后，炖煮至锅中汤汁浓稠

6、加入切丁的青红辣椒、鸡精，大火翻炒至青红辣椒断生变色的时候，撒上香菜段即可关火