自制炸酱面的做法

1、切好葱姜蒜末

2、准备好肉丁，肥瘦分开放

3、放油，先放肥肉丁翻炒2分钟，倒入瘦肉，翻炒2分钟，放调料，倒少量劲酒，后放入白萝卜丁

4、放入葱姜蒜末，小火5分钟后出锅