怎么做蒜烧安康鱼？

1、准备好煎鱼三宝：葱姜蒜??

2、安康鱼切块焯水备用，绰水的时候可以加料酒去腥

3、热锅凉油放葱姜蒜炒香香

4、两勺面酱渣香

5、添水和一点料酒

6、倒入安康鱼块

7、烧熟即可