黑胡椒牛排怎么做？

准备一块牛肉，用刀背敲散，撒盐、黑胡椒粉，再抹一层橄榄油，腌制一个小时，开小火慢煎，表面煎熟，捞出，锅中放红酒、黑胡椒酱，炒至浓稠，浇在牛排上，黑胡椒牛排就做好了。