茼蒿拌豆干

1、茼蒿清洗后放入沸水焯1分钟捞出沥水切段。

2、豆干切成薄薄的片放入盆中备用。

3、盆内放入焯好的茼蒿，倒入生抽、蚝油调味，搅拌均匀后盛在盘中即可。