1、黄豆放入锅内,小火,炒至褐色。

2、放入料理机中,打成粉。

3、糯米粉和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

4、白糖放入清水中,搅拌均匀。

5、加入植物油和混合粉,搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团,放入锅内,蒸20分钟。

7、放凉,分成3份。

8、取出一份,盖上保鲜膜,擀成正方形。

9、翻面,抹上红豆沙,撒上黄豆粉。

10、卷起,切去两头成为圆柱体。

11、撒上黄豆粉,切成小段。

12、其他2份面团再分别分出2份,分别加入抹茶粉、红曲粉、黑芝麻粉和蓝莓粉,做出其他颜色的驴打滚。

1、黄豆放入锅内,小火,炒至褐色。

2、放入料理机中,打成粉。

3、糯米粉和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

4、白糖放入清水中,搅拌均匀。

5、加入植物油和混合粉,搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团,放入锅内,蒸20分钟。

7、放凉,分成3份。

8、取出一份,盖上保鲜膜,擀成正方形。

9、翻面,抹上红豆沙,撒上黄豆粉。

10、卷起,切去两头成为圆柱体。

11、撒上黄豆粉,切成小段。

12、其他2份面团再分别分出2份,分别加入抹茶粉、红曲粉、黑芝麻粉和蓝莓粉,做出其他颜色的驴打滚。
