上海青炒香菇

1、食材洗净，香菇切条，蒜切碎

2、小火热锅放入少许油爆香蒜头

3、放入香菇转大火翻炒一会儿

4、放入上海青苗一起翻炒，太干了可以放少许水沿着锅边淋入，放入适量盐，鸡精调味翻炒熟即可出锅