荷叶银耳莲子羹怎么做

1、银耳用温水泡发。

2、分成小朵。

3、锅内放入清水、荷叶、银耳、干百合和糯米，煮沸。

4、转小火，煮至2小时。

5、撒入枸杞和冰糖，搅拌均匀。

6、放凉，盛出。