家常下饭香干炒肉怎么做？

1、香干、韭菜、蒜、小米辣切好备用。

2、水开，将香干烫30秒。

3、五花肉、红椒和蒜片，爆香。

4、倒入香干、生抽、料酒各一勺、蚝油半勺、糖半勺。

5、下入韭菜，翻炒出锅。

6、香干炒肉制作完成。